PESCADOS Y MARISCOS

Mejillones Picantes "Tigres"	Tortilla de Sepia	Rape a la Marinera	Bacalao al Cava con Alioli
Marmitako de Bonito	Patatas con Bacalao	Fumet de Pescado	Bacalao con Almejas y Langostinos
Calamares Rellenos de Rape	Breca (pica) guisada al whisky	Calamares en Salsa Americana	Albóndigas de Bonito a la Sidra
Boquerones (Bocartes) en Vinagre	Congrio con Patatas	Saquitos de Pasta Filo rellenos de Bacalao y Cebolla Caramelizada	Caballa en Adobo
Salmón Marinado	Salmòn con Hierbas Aromáticas y Bastones de Polenta	Mejillones en Escabeche	Mejillones en Salsa Vieira
Fumet de Marisco	Lubina (o chopa) con Patatas al Vapor en Thermomix	Pulpo a la Plancha	Bacalao con Tomate a mi Manera
Calamares en su Tinta	Atún al Horno	Congrio con Fideos y Langostinos	Chopa de Roca en Salsa de Zanahoria
Rape al Horno con Alioli	Salmón Ahumado	Vieiras a la Plancha con Manzanas y Reducción de Vino de Módena	Merluza Rellena de Mar y Montaña
Llámpares (Lapas)	Bocartes (Anchoas) Rebozados	Sepia Guisada con Brócoli en Termomix	Navajas a la Plancha
Mejillones a la Marinera	Bombones de Merluza con Gula	Merluza en Salsa de Zanahoria	Truchas Rellenas de Jamón
Cocochas de Bacalao al Pil Pil	Merluza Rellena en Microondas	Calamares con Langostinos	Merluza en tres Salsas
Cachopo de Merluza	Dorada a la Plancha	Merluza a la Sidra	Ventresca de Bonito al Horno
Dorada a la Sal en Thermomix o Microondas	Chopa de Roca Alangostada	Bacalao con Langostinos y Patatas Panadera	Popietas de Lenguado Rellenas de Salmón Ahumado
Chipirones Encebollados en Olla Programable	Bocartes (Anchoas) Rellenos	Chicharros en Escabeche	Bacalao a la Vizcaína
Bacalao al Pil Pil Fácil y Rápido	Bonito en Rollo Amariscado	Bacalao a la Sidra	Bacalao Encebollado
Bombones de Salmón y Queso	Bonito con Picada de Ajos	Chopa a la Sidra	Merluza con Langostinos y Gula al Cava
Bonito con Fritada de Cebolla y Pimientos	Pulpo Amariscado	Rollo de Bonito	Pulpo Amariscado (Segunda Fórmula)
Vieiras al Horno