Ingredientes
- 1 aguacate bien maduro
- 1 tomate pequeño bien maduro
- 1/2 cebolla
- zumo de 1/2 limón
- sal
Preparación
- Machacar el aguacate con un tenedor o batir con la batidora.
- Añadirle el tomate rallado y la cebolla picada muy menuda.
- Añadir el zumo de limón, la sal y mezclar bien todos los ingredientes. Servir lo antes posible o dejar en el frigorífico bien tapado para que el aguacate no cambie de color, ya que se oxida con facilidad.
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