viernes, 14 de diciembre de 2012

Paté de Jamón

Ingredientes
- 2 Latas de fiambre de jamón (500 g.)
- 1 lata de anchoas 
- 1 lata de bonito 
- 2 pimientos del piquillo asados
- 1 cucharada de las de café de mostaza
- 1 cucharada de las de café de salsa ahumada HP
- 3 cucharadas de mayonesa
- 20 ml. de brandy
Preparación con Thermomix
- Poner todos los ingredientes en el vaso de la Th : 4 m. - 70º - V. 5

- Retirar del vaso, sacar a un molde y dejar enfriar .

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