viernes, 15 de enero de 2010

Flan de Café


Ingredientes
- 500 ml. de nata Pascual (La nata tiene que ser "Pascual", ya que con otras marcas, no se separan las dos capas).
- 500 ml. de café
- 1 paquete de flan Royal
- 100 g. de azúcar

Preparación
- Echar en el Vaso de la Th la nata y el azúcar, (dejando un poquito de nata aparte para diluir el preparado del flan). Programar: 7m. - 100º - V. 3.

- Entretanto diluir el preparado del flan con la nata reservada.

- Cuando la nata del vaso esté caliente, echar el preparado del flan por el bocal de la Th sin parar ésta y dejar que se complete el tiempo programado.

- Una vez disuelto, añadir el café y seguir mezclando.

- Terminado el tiempo, echar la mezcla en un molde y dejar enfriar en la nevera.

1 comentario:

  1. Nieves menuda pinta mas rica tiene este flan de cafe .... esta diciendome ...comemeeeeeeee...... un besito guapa

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