Leche Condensada para Intolerantes a Productos Lácteos

Tener leche condensada

casera, sólo es cuestión de disponer de 10 minutos.

Se puede preparar con leche en polvo vegetal 

(para intolerantes a la lactosa) o con leche en polvo normal. 

Yo utilicé leche de avellanas y como  también soy intolerante al azúcar blanco, 

he utilizado azúcar moreno, dando como resultado final 

una leche condensada con un intenso sabor a avellanas, 

y un precioso color dorado. 

Deliciosa :-) 

Ingredientes

- 300 g. de leche en polvo de avellanas o cualquier otro tipo de leche vegetal en polvo. 

   (Si no se es intolerante, se puede hacer con leche en polvo entera o desnatada)

- 300 g. de azúcar moreno (puede ser blanco)

- 150 ml. de agua 

Preparación con Thermomix

- Echar todos los ingredientes en la Thermomix y programar:

10 m. - 90º - V.3   

Preparación de forma tradicional

- Echar todos los ingredientes en una cazuela y cocer hasta lograr
la consistencia adecuada, procurando que no llegue a hervir.