Ingredientes
- 250 g. de zanahorias (yo las compré congeladas y pequeñitas)
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de sésamo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Media taza de caldo (o media pastilla de avecren disuelta en agua)
- 1 cucharadita de azucar
- Un poco de sal
- Un chorrito de salsa de soja
Preparación
- Echar en una cazuela el aceite de oliva.
- Agregar las zanahorias con el diente de ajo picado menudo, las semillas de sésamo y rehogarlo todo unos 5 minutos.
- Añadir el caldo (o en su defecto el avecren disuelto en agua) y cocer unos 10 minutos.
- Añadir el azucar, la sal y la soja y cocerlo durante 5 minutos más
No hay comentarios:
Publicar un comentario