lunes, 5 de noviembre de 2007

ENSALADA MIXTA CON SALSA DE YOGUR Y NUECES


Ingredientes


Para la ensalada

- Lechuga picada
- Tomate en rodajitas
- Cebolleta
- Aguacate
- Aceitunas
- Bonito
- Sal


Para la Salsa

- ½ yogurt
- Un poco de agua de aceitunas
- El aceite de una lata pequeña de bonito
- Un poco de vinagre
- 100 g. de nueces picaditas




Preparación

- Batir todos los ingredientes de la salsa hasta lograr una consistencia densa y añadir las nueces picaditas.

- Colocar en capas la lechuga y el resto de ingredientes. Salar añadir la salsa de yogur y nueces.

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