BROWNIES

Ingredientes

- 150 g. de nueces
- 150 g. de chocolate Nestlé postres (yo puse de mercadona, que sale muy bueno)
- 150 g. de azúcar
- 2 huevos
- 100 g. de mantequilla a temperatura ambiente
- 70 g. de harina
- 1 cdta. de levadura Royal
- un pellizco de sal

Preparación

- Poner las nueces en el vaso: 8 s. - V.3 y 1/2 que no queden muy pequeñas. Retirar del vaso y reservarlas.

- Trocear el chocolate y darle 5 golpes de turbo, y a continuación poner 6 s. - V.9. Sacar a un cuenco y reservar.

- Poner la mariposa y echar el azucar y los huevos y programar 5m. - 40º - V.3.

- Añadir la mantequilla y el chocolate y mezclar 6 s. -V.2.

- Incorporar la harina, la levadura y la sal y programar 4 s. - , V.2. Quitar la mariposa

- Retirar el vaso de la máquina, incorporar la nueces y mezclarlas ayudándose de la espátula, hasta que la mezcla quede homogénea.

- Engrasar un molde rectangular bajito con mantequilla y enharinarlo. Volcar en él la mezcla y meter al horno precalentado a 170º, durante 20min. aprox., hasta que al introducir una aguja, esta salga limpia.

- Desmoldar sobre una rejilla y, en caliente, cortarlo en cuadraditos. Cuando estén frios se pueden servir espolvoreados de azúcar glass si se desea.