viernes, 14 de diciembre de 2012

PATE DE JAMON

Ingredientes


- 2 Latas de fiambre de jamón (500 g.)
- 1 lata de anchoas en aceite de oliva
- 1 lata de bonito en aceite (80 g.)
- 2 pimientos del piquillo asados
- 1 cucharada de las de café de mostaza
- 1 cuchadada de las de café de salsa ahumada HP
- 3 cucharadas de mayonesa
- 20 g. de brandy


Preparación con Thermomix


- Poner todos los ingredientes en el vaso de la Th y programar: 4 m. - 70º - V. 5

- Retirar del vaso, sacar a un molde y dejar enfriar .

- Se conserva 10 días en el frigorífico en un recipiente hermético.