- un chorro de aceite
- sal
- salsa de tomate (ver receta)
- 4 latas pequeñas de bonito en aceite
- queso rallado
- Aceite aromatizado picante (ver receta)
- Preparar una salsa de tomate según se indica en la receta.
- Poner abundante agua en una cazuela amplia. Cuando rompa el hervor, echar un puñado de sal, añadir los macarrones y cocer el tiempo que indique el fabricante.
- Escurrir el agua, conservando un poco.
- Volver a poner los macarrones en la cazuela, e incorporar la salsa de tomate, el agua de la cocción (mejora el sabor de la pasta) y el bonito.
- Servir espolvoreando por encima queso rallado.
