- 1 l. de orujo
- 500 g. de azúcar
- 1 l. de agua
- 1 sobre de café soluble
- 1 rama de menta
- 1 puñado de té de roca
Preparación
- Poner en una cazuela el orujo con 400 g. azúcar y calentar al fuego hasta que el azúcar se deshaga. Reservar.
- En otra cazuela requemar los 100 g. de azúcar restantes y cuando esté requemado, añadir el agua, té, menta, café soluble, y cocer todo durante 30 minutos.
- Pasado este tiempo, agregar el orujo reservado, mezclar y dejar enfriar.
- Colar y meter en botellas.
