lunes, 12 de diciembre de 2016

Tosta de Pan Tritordeum con Salmón y Mozzarella de Búfala

Ingredientes
- pan Tritordeum (ver receta)
- lechuga
- queso mozzarella de búfala
- salmón marinado (ver receta)
- aceite de oliva virgen extra
- eneldo
- albahaca
- sal maldon
Preparación
- Tostar una rebanada de pan tritordeum 

- Colocar unos trocitos de lechuga en primer lugar (de este modo la tostada no se humedecerá con el resto de ingredientes y continuará crujiente).

- Incorporar la mozzarella desmenuzada, y el salmón marinado cortado en lonchas muy finas.

- Regar con un buen aceite de oliva virgen extra (o si se dispone del aceite del salmón marinado, mucho mejor).

- Espolvorear con eneldo, y distribuir unas hojas de albahaca.

- Sazonar con sal maldón.

7 comentarios:

  1. Comerse una rebanada de este pan es un lujo, pero además esta tosta está muy bien acompañada.
    Besos.

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  2. Con un pan así la tosta promete y luego vas y lo coronas con unos ingredientes de lujo, que bien queda...Bess

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  3. Guauuuu... si dan ganas de meter la mano en el ordenador y robarte esas divinas tostas y es que se salen de la pantalla... que ricas y con lo que mas me gusta el salmon , bikiños

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  4. Es imposible decir no a esa t0sta ...se ale de buena que se ve . El pan cpmp siempre fantaastico..besos

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  5. ¡Me encanta tu propuesta! Este pan tiene una pinta estupenda y con el salmón ¡me resulta irrestible!

    ¡Besos mil!

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  6. Nieves , estas tostas estan diciendo " comeme " que delicia , me llevaria un par de ellas para la cena y quedaria tan ancha jaja
    besinos

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  7. Que buen pincho Nieves, para mi ya es comida jajaja, delicioso, tomo nota para estos dias de tanta gente junta y tragona, un abrazo cielo

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