Ingredientes
- Azúcar blanquilla
- Colorante alimentario
Preparación
- Echar en un frasco azúcar blanquilla sin llenarlo del todo para poder agitar el azúcar.
- Poner las gotas de colorante necesarias y agitar hasta que el azúcar se tiña.
- Dependiendo de la cantidad de azúcar que queramos teñir, y del color que deseemos obtener, habrá que utilizar más o menos colorante y habrá que mezclar en las proporciones adecuadas.
- En el envase del colorante, el fabricante adjunta las explicaciones pertinentes.
- Una vez obtenido el color deseado, dejar secar el azúcar en un recipiente y si se quiere hacer azúcar glas, moler después de teñido y no antes, ya que una vez pulverizado, es más difícil teñirlo.
1 comentario:
Yo tambien lo hago y que guapo queda para las decoraciones de galletas y tartas.besinos
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