jueves, 18 de febrero de 2010

Salsa Rosa


Ingredientes
- 200 g. de mayonesa
- 60 g. kepchup o en su defecto, puede ser tomate frito
- 1 cucharadita de mostaza
- zumo de 1/2 naranja y su ralladura
- 2 cucharadas de brandy
- 3 gotas de salsa perrins
- 3 gotas de tabasco


Preparación
- Echar en un recipiente la mayonesa, junto con el kepchup y la mostaza y revolver hasta que todo quede bien mezclado.

- Añadir el zumo y ralladura de naranja, el brandy, la salsa perrins y el tabasco y mezclar de nuevo hasta obtener una mezcla homogénea.

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