Melaza o Jarabe de Granadas

Es deliciosa para marinar costillas al horno (ver receta)
Ingredientes

- 300 ml. de jugo de granada
- 100 gr. de azúcar
- Un chorrín de limón

Preparación
- Triturar los granos de la granada con la ayuda de cualquier robot de cocina y colar el resultado.

- Añadir el azúcar y el limón y poner al fuego hasta obtener la consistencia deseada, teniendo en cuenta que al enfriar queda mas densa.