Hojaldres Rellenos de Crema Pastelera y Fresas

Ingredientes

- Masa de Hojaldre Casera (ver receta)

- Crema Pastelera (ver receta)
- Fresas
- Azúcar glas

Preparación

- Estirar la masa de hojaldre y cortar en cuadrados del mismo tamaño

- Doblar cada cuadrado en pico, como si fuera un pañuelo y realizar un corte en cada uno de los lados.

- dejando un trozo sin cortar en el vértice

- Desdoblar la masa y poner en el centro una cucharada de crema pastelera y una fresa. 

- Cruzar los dos cortes dados en la masa; uno hacia la derecha...

- y el otro hacia la izquierda.

- Colocar en la bandeja del horno sobre papel vegetal.

- Meter en horno precalentado a 180º unos 20 minutos o hasta que estén dorados.

- Sacar y dejar enfriar sobre una rejilla.

- Espolvorear con azúcar glas