Dulce y Salado
martes, 21 de abril de 2026

Cebollas Rellenas de Bonito

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Las cebollas rellenas es uno de los platos típicos de la gastronomía asturiana,  especialmente de El Entrego, cuyo mes principal para degust...
martes, 14 de abril de 2026

Focaccia con Almendras, Chocolate y Mermelada

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Ingredientes - 500 g. de harina de fuerza - 400 ml. de agua - 30 ml. de aceite de oliva virgen - 1 sobre de lavadura seca de panadería - 12 ...
martes, 7 de abril de 2026

Rollo de Carne Picada, Relleno

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Ingredientes para la carne - 1 kg. de carne de ternera picada - 1 diente de ajo - 1 cebolla grande - 1 pimiento rojo - 150 g. de miga de pan...
martes, 31 de marzo de 2026

Pastiera Napoletana

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La pastiera es un postre típico de Semana Santa de la cocina napoletana,  siendo su elaboración un verdadero rito que se transmite de genera...
martes, 24 de marzo de 2026

Scones Integrales con Frutos Rojos

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  El scone es un panecillo redondo o triangular originario de Escocia.  Se consumen generalmente en Reino Unido, Canadá, Australia... en des...
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