La remolacha es un superalimento rico en nutrientes que mejora la salud cardiovascular,
reduce la presión arterial y potencia el rendimiento físico.
Gran fuente de antioxidantes y fibra,
favorece la digestión, la desintoxicación hepática y
reduce la inflamación.
- 2 remolachas medianas
- 1 tomate
- 1 tomate
- 1 yogur griego
- 1/2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- hojas de lechuga
Preparación
- Lavar las remolachas, meter en el microondas con un par de cucharadas de agua, tapar el recipiente y dejarlas el tiempo necesario hasta que al pinchar en el centro, se vea que están tiernas.
- Dejar que enfríen un poco, quitar la piel y cortar en trocitos pequeños.
- Añadir el tomate picado, yogur, ajos picados, aceite y vinagre. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén integrados, y servir sobre una hoja de lechuga.
- 1/2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre
- hojas de lechuga
- Añadir el tomate picado, yogur, ajos picados, aceite y vinagre. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén integrados, y servir sobre una hoja de lechuga.
A nosotros nos gusta mucho las remolachas pero solemos hacerlas con cebolletas y el aliño, asi no la hice nunca, ya se para la proxima vez, un beso guapisima
ResponderEliminarA nosotros nos gusta mucho las remolachas pero solemos hacerlas con cebolletas y el aliño, asi no la hice nunca, ya se para la proxima vez, un beso guapisima
ResponderEliminarQue delicia, apetece mucho en estas fechas tan calurosas Alicantinas.Bsssss
ResponderEliminarTambém costumo usar em saladas, essa ficou uma delicia.
ResponderEliminarBoa semana
Pues no te lo creerás, Nieves, pero no he hecho nunca una ensalada con remolacha. Si me gusta, porque la he probado y comido infinidad de veces, pero en casa y no me digas el porque, no se me ha dado nunca por hacer una. Bueno, como dice el refrán, nunca es tarde si la dicha es buena y esta que nos traes se come con los ojos de lo hermosa que luce en el cuenco.
ResponderEliminarBesines
Ensalada diferente y hecha por ti seguro que esta buenisima
ResponderEliminarbesinos
La remolacha no me gusta mucho pero a mi tia le encanta y las planta en el huerto disfrutando de su propia cosecha ,con tu permiso le paso tu receta le va a encantar seguro.
ResponderEliminarComo siempre receta y fotos son de 20 points.
Bicos mil wapisimaaaaaaa.