lunes, 30 de noviembre de 2015

Pimientos Fritos en Microondas


Todos tenemos un microondas en casa.
 Es un electrodoméstico sin el que ya no podemos vivir, pero que sólo utilizamos para calentar el café
 o recalentar comida, cuando se podría sacar un gran partido
 si lo utilizáramos para "cocinar".
 Se ahorra tiempo, electricidad, si lo comparamos con un horno convencional, y es mucho más limpio
 que la cocina tradicional.
Los pimientos fritos, que tanto juego dan para guarniciones,
 como para cualquier otro tipo de preparación, se hacen en unos minutos con mucha menos cantidad de aceite (rebajando calorías), y se evita fregar la sartén, la vitro, e incluso, los azulejos.
 ¡¡Pues a ello, que quedan estupendos!!

Otras recetas en microondas:

Tarta de Manzana

Ingredientes



- Pimientos
- Ajos
- Aceite de oliva
- sal


Preparación


- Lavar y cortar los pimientos en tiras, eliminando todas sus semillas.

- Colocarlos en un recipiente apto para microondas, junto con unos dientes de ajo chafados para que den más sabor. Sa
lar y regar con un poco de aceite de oliva.

- Tapar el recipiente con una tapa o papel film y programar 8/10 minutos a la máxima potencia. Dependiendo de la cantidad de pimientos, y la potencia del microondas, tardarán más o menos en freir.

- A la mitad del tiempo, revolver para facilitar la cocción y comprobar si ya están en su punto.

- Añadir salvia, orégano, tomillo o las yerbas aromáticas que gusten, y servir.


12 comentarios:

María José dijo...

Nieves, tienes razón, ¡ Qué poco partido le doy yo a a mi micro....!
Me he quedado con la receta.Me encantan los pimientos , la tengo que poner en práctica. Los tuyos tienen un aspecto maravilloso.
Un abrazo,
María José.

Merchi dijo...

Cuanto aprendo contigo, Nieves. Yo tengo el microondas de adorno y después de ver como han quedado estos pimientos casi me cae la cara de verguenza por haberlo comprado jajajajaja. Que fácil, que limpio, que sano, que rápido y que buenísima pinta tienen estos pimientos.

Besiness

LA COCINERA DE BETULO dijo...

No tener toda la cocina llena de salpicaduras ya me parece una buena razón para intentar sacar más partido al microondas y además con poco aceite y viendo la buena pinta ya me convence totalmente.
Besos.

Mamen Varela García dijo...

Que buena idea, y si quedan menos calorcos mejor, habra que probar estos trucos, asi los suelo hacer en sarten tapados, solo con ajos picados y perejil, quedan muy bien tambien, pero en el micro los probare, besito linda

Nuria Eme dijo...

Si te digo la verdad, recién estrenado mi primer microondas (allá por el prehistoceno)hacía muchas cosas en él. Pero siempre pienso que no le saco el partido que se merece.
Viendo tus pimientos, constato mis pensamientos....ésto lo tengo que hacer pero ya.
Si es que da alegría solo ver las fotos.
Besotes.

Maria Jose dijo...

Me dejas pillada con estos pimientos mañana los pongo en practica, mira que yo soy de las cocino en el microondas y ni se me ocurría freir los pimientos en el microondas, gracias chica, es genial y ya te cuento. bikiños

garlutti dijo...

Nunca los hice ..pero es verdad no sacamos partido al microondas .Muy util la receta y la idea sobre todo con vistas a estas fiestas para hacer la guarnición de los asados ..bicos ..las fotos impresionantes

Pamela Palma dijo...

Estoy enamorada de tus fotos Nieves!! Y ahora quiero pimientos!!

Nenalinda dijo...

Yo si que uso el microondas pero mira los pimientos asi no los he echo nunca asi que enseguida le voy a poner remedio ,me has tentado de lo lindo con las fotos seguro estan de rexupete ademas de quedarte de relujo.
Bicos mil y feliz semana wapa.

María dijo...

Madre mia te han quedado unos pimientos de cine, con esos ajos que quitan el sentido, me ha encantado, lo facil y rapido que se hacen. Mil besicos tesoro

Marisa G dijo...

Hola Nieves. Yo lo utilizo bastante pero no lo suficiente. Tengo uno con función horno y aso de todo. Los pimientos como en el horno. Fritos como tú, no los había hecho. Añadir ajos y hierbas, es una buena idea. Un beso.

Cuca dijo...

Soy la primera que le saca poco partido a este electrodoméstico. A veces me da miedo pensando que en vez de freir o asar va a acabar cociendo y por no arriesgarme ¡me quedo sin saberlo!

Pero después de ver tus pimientos creo que estoy haciendo el tonto por no intentarlo

¡Besos mil!