La leche de avena es una de las leches vegetales que más fibra contine, resultando muy recomendable para las personas con problemas de colesterol o enfermedades cardiovasculares.
Es rica a su vez en beta-glucano, una fibra beneficiosa para favorecer la flora intestinal. A su vez es una gran aliada de los estudiantes o personas nerviosas, pues gracias a su gran contenido en vitamina B ayuda a calmar y fortalecer el sistema nervioso. También está indicada en dietas de adelgazamiento pues sus azúcares lentos, ayudan al tiroides y la actividad del páncreas.
Por su parte, las moras continenen un elevado aporte de vitamina C y E y es un gran aliado para nuestro corazón, ya que ayuda a aumentar el colesterol bueno (DHL) y su consumo ayuda a regular el metabolismo de la grasa, siendo además un gran aliado contra el cancer.
¿Se necesitan más motivos, para disfrutar de esta deliciosa leche de avena y moras?
Ingredientes
- 1 l. de agua de agua mineral (puede ser agua corriente)
- 20 g. avena en copos
- 1 cucharada de aceite de lino
- 20 g. de azúcar de caña
- 50 g. de moras
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- una pizca de sal marina
Preparación
- Poner todos los ingredientes en la Thermomix y programar: 8m. - 90º - V.5
- Colar en un recipiente poniendo una tela de estameña en el colador para que no se filtre ningún resto.
- Apretar bien el paño fuertemente para esprimir bien todo el líquido y pasar la leche a una botella con tapa.
- Esperar a que enfríe y guardar en el frigorífico.
2 comentarios:
Bienvenida de nuevo ,te quedo muy bien la reforma !!!! se ve genial el blog.
Que bueno este batido,yo lo hago en verano cuando hay moras pero con leche normal ,seguro que este está muy rico ademas de sano.besinos
Yo hice una vez leche de avena y me gustó regular, así que como nos la presentas tú con las moras creo que sí que me tiene que gustar ehh qué pinta jajaja
besos
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