martes, 6 de enero de 2015

Leche de Alpiste


Después de tanta fiesta y celebración entorno a la mesa 
¿verdad que a la mayoría de nosotros nos viene de perlas cuidar un poco la dieta para depurar?
 Pues un buen aliado puede ser la leche de alpiste (de dietética, no la de los pájaros), ya que cuenta con un montón de propiedades beneficiosas para el organismo. 

Tiene un gran poder enzimático, por lo que se convierte en un magnífico remedio
 para desinflamar órganos como el hígado, riñones y páncreas y como consecuencia de ello ayuda a reducir los niveles de glucosa en sangre llegando a mejorar la diabetes. 

Ayuda en casos de gastritis y úlceras de estómago y es un excelente depurador de las grasas nocivas
 de las arterias o venas, por lo que sirve como remedio contra la obesidad y el colesterol,
 entre otros muchos beneficios de los que os podéis informar.

 Yo hace tiempo que la tomo, y mi experiencia personal es muy buena.
 Eso sí, no hay ningún producto "milagro", todo se consigue controlando un poco la dieta, haciendo un poco de ejercicio y adquiriendo hábitos saludables.

De todos modos, se pueden preparar en casa otro tipo leches vegetales deliciosas
 y beneficiosas para la salud
 con mucha facilidad, y en el apartado de 
Intolerancias Saladas, podéis encontrar alguna de ellas. 



Ingredientes


- 3 cucharadas soperas de alpiste orgánico (libre de pesticidas y tratamientos químicos)
- 1 l. de agua
- 1 cucharadita de canela en polvo (opcional)
- stevia para endulzar (opcional)


Preparación



-  Poner en remojo la noche anterior el alpiste.


- Al día siguiente, eliminar el agua del remojo y triturar las semillas con un poco de agua, con cualquier robot de cocina.


- Cuando las semillas estén bien trituradas, añadir el resto del agua y si se le quiere dar algún tipo de sabor, añadir en ese momento el sabor elegido (en este caso, he utilizado un poco de canela).


- Filtrar muy bien con un paño de estameña, meter en una botella y guardar en el frigorífico.


- Tomar un vaso de esta leche en ayunas y otro al acostarse.


20 comentarios:

Maria Jose dijo...

Buena falta nos va hacer por lo menos a mi, si encuentro ese alpiste vaya si lo hago. bsssss

Esther Outón dijo...

A mi me pasa como a María Jose, no lo conozco pero falta me haría y mucho...Bess

Marga Morguix dijo...

Pues esto habrá que probarlo, que nos viene genial a todos.
Un besote.

Nenalinda dijo...

Tengo que conseguir ese alpiste si o si tengo ganas de probar esta leche.
Como siempre te ha quedado una receta y presentación de relujo.
Bicos mil wapisimaaa.

Marisa dijo...

Holaaa, pues no vendría mal probrarlo porque con tantos pasotes de comida es hora de depurar un poco. Este alpiste orgánico se encuentra en herboristerías?
Un besoooo

Marisa G dijo...

La he visto en herbolarios y me han hablado de ella. Me viene genial. La haré. Bs

São Ribeiro dijo...

Uma receita muito interessante, acho que ia gostar
bjs

Encarnita dijo...

Que curioso ,ya conocia sus propiedades en infusión ,probaré esa leche haber como va,toda ayuda viene bien.besinos

nieves dijo...

MARISA, la leche de alpiste, como comento en la receta, yo la compro en herboristería sí. En tiendas de dietética :-)

Un abrazo para todas.

asj dijo...

Cuando he leído lo del alpiste he pensado en los pájaros, pero pronto lo has aclarado jajaja no tenía ni idea pero viendo todo el bien que nos puede hacer lo voy a mirar ehh me guardo tu receta guapa.

besos

Nuria Eme dijo...

Hola guapísima, ya andamos de nuevo por aquí.
Espero que hayas tenido unas buenas vacaciones y una estupenda entrada en el año que estrenamos.
No conocía la leche de alpiste, pero vamos, que tal y como la presentas y con las propiedades que tiene, desde ya te digo que nos vendría de perlas a todos los que pasamos por aquí.
Besotes gordos, mi niña.

Mari Carmen depostres dijo...

¡Me quedado muerta!
Ya iba para la cama y hoy se cumple el refrán "No te acostarás sin saber algo nuevo".
Nunca pensé en el alpiste como algo
alimenticio. Si ya se que has puesto que no es el de los pájaros pero he tenido pajaros muchos años y el alpiste lo veo como lo veo... me he quedado muy sorprendida.
Besos y Feliz Año Nuevo.

Silvia T. Clarasó dijo...

Buenas!, pues si que la probá una vez, tal como explicas pero sin la canela, ya ni me acordaba de esta bebida depurativa, jeje, anda que no va bien... besos!

Alicia Hierbabuena dijo...

Vamos que hoy mismo busco la leche, además ya no solo adelgazar, tema azúcar y colesterol que en casa lo vigilamos.
Ya te contaré.
Besazos.

Mary Luz Piñeiro CuchillitoyTenedor dijo...

Qué original, vaya si nos viene bien a todos!!"! No lo conocía y tomo buena nota!!! Sorprendente.

Mamen Varela García dijo...

Me parece una estupenda idea, y si encima nos hace perder peso mejor que mejor, habra que probar, un besito cariño

Raquel dijo...

Yo también soy del grupo que ha pensado en los pájaros jaja
Con el ajetreo y los excesos de éstos días me parece muy bien.
Besicos amiga y mis mejores deseos para este Nuevo Año desde estas tierras sorianas♡

Gemma dijo...

nunca he probado la leche de alpiste, ni siquiera sabía que existia... voy a ver con el traductor qué es el alpiste en catalán, jijiji...
La verdad es que recetas com esta son ideales después de los excesos navideños ;)

PINKY dijo...

Nieves , falta nos hace aligerar nuestros estomagos despues de tanto desfase de comilonas jaja , seguro que esta leche nos tiene que venir genial
besinos

María Belén Delgado Pulgar dijo...

Nieves, conocía la infusión de alpiste pero no la leche de alpiste, no me imagino el sabor pero tengo que probarlo, me ha encantado
Besinos
El Toque de Belén