Ingredientes
- 2 yogures griegos
- 1 pepino pequeño
- 1 cuchata de sal
- 1 diente de ajo pequeño
- 1/2 cuchta de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen
Preparación
- Pelar, rallar y salar el pepino y dejarlo escurrir sobre un colador bien fino.
- Poner en un cuenco los yogures, el pepino bien escurrido, el ajo picado, el vinagre y el aceite.
- Mezclar bien todos los ingredientes, rectificar de sal y meter en el frigorífico para que la salsa esté bien fresca.
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