martes, 17 de febrero de 2009

SALSA TARTARA



Ingredientes


- 1 huevo cocido
- 10 g. de pepinillos en vinagre
- 10 g. de cebolleta
- 10 g. de alcaparras en vinagre
- Salsa mayonesa (ver receta)


Preparación


- Trocear el huevo cocido: 2  s - V.4. Retirar del vaso y reservar.


- Echar en el vaso sin lavar, los pepinillos, cebolleta y alcaparras. Programar: 3 s - V.5. Sacar del vaso y unir al huevo picado. Dejar a la espera.


- Limpiar bien el vaso con la espátula y preparar la mayonesa.


- Unir los ingredientes picados a la mayonesa y mezclar bien.


1 comentario:

nessa dijo...

mmmm. me encanta esta salsa, me apunto tu receta. Feliz finde. besos.
http://lasrecetasdenessa.blogspot.com.es/